¡Atacan nuestra comida y quieren
que comamos cosas asquerosas!
Grillos y carne del laboratorio.
Un reportaje de Raffaella Regoli.
¡Un bocado de grillos y arándanos!
Este es el grillo
que podemos comer a partir de hoy.
Insectos, carne sintética y
vino con una etiqueta de advertencia.
La dieta mediterránea, nuestro alimento,
está bajo ataque.
La farina de grillos
es solo el último “SÍ”…
de la Unión Europea
a los nuevos alimentos.
Los han llamado “Comida Novela”…
y ya hay permiso para larvas,
polillas de la harina y langostas.
Tienen un solo denominador común:
¡las multinacionales!
Anteriormente ya se había
dado permiso a la carne sintética,
que viene promovida por Bill Gates.
Otro negocio que vale millones.
Esto es solo el comienzo.
Desde la OMS,
financiada por Bill y Melinda Gates,
hasta Ursula von der Leyen
y pasando por Davos,
la Agenda 2030 avanza a toda máquina,
también en cuanto a los alimentos
que debemos comer.
¿Con el objetivo de…?
Lograr una dieta única y global
en nombre de salvar nuestro planeta…
y los intereses
de las grandes multinacionales,
que con los insectos
hacen un gran negocio.
Como la francesa Ynsect,
que recibió 10 millones de euros…
para construir la granja de insectos
más grande del mundo.
En el contexto europeo,
las autoridades deberían defendernos,
pero en este caso las autoridades
se prestan al juego de las multinacionales.
Llego a la granja Italian Cricket,
cerca de Turín.
La empresa que cría grillos,
polillas y caimanes…
para alimentos destinados a animales,
pero ahora también para humanos.
Ya se están preparando
para los nuevos contratos.
Este es el “Acheta domesticus”,
el grillo que la UE dice,
que podemos comer a partir de hoy.
Estas son las polillas amarillas de la harina,
que ahora son comestibles en toda la UE.
Criamos alrededor
de un millón de grillos al día.
¿Quién pide esta harina?
Los supermercados quieren productos
con harina de insectos,
porque quieren abrirse
a este mercado.
La ley dice que se deben mencionar
los insectos procesados,
porque pueden
tener aspectos alérgicos.
También hay mucha discusión
sobre la quitina.
Pero solo porque hay mucha ignorancia.
De hecho hay dudas y cómo.
La Autoridad Europea de Seguridad
Alimentaria advierte contra las alergias,
que esta harina de insectos
puede causar.
De hecho, lo prohíbe como suplemento
para menores de 18 años.
Nature ha publicado estudios sobre
la quitina en los que expresan dudas.
Que puede ser perjudicial
para la salud humana.
Este es nuestro laboratorio,
aquí es donde se cocinan.
– ¿Y con esto se hace la harina?
– Sí.
Así que esto es harina de grillo.
Aquí tenemos una pasta.
¿Cuánto cuesta?
Para el público serían unos 4 euros.
[normalmente alrededor de 1 euro en Italia]
Así que también es una pasta cara.
Claro, porque pagas por
toda la proteína que contiene.
Esta es una famosa galleta italiana…
y aquí están los snacks
energéticos que comió AstroSamanta.
Ni hablar que comería polvo de grillo…
¡Ni hablar!
Hay otras fuentes de proteína.
Seguramente menos rentable, porque este
es claramente un negocio de mucho valor.
Pero sólo porque es nuevo.
Y entonces me pregunto,
¿cómo hemos llegado a comer insectos?
Hay mucha especulación
para crear nuevos mercados.
El plan para una nueva dieta global
ha recorrido un largo camino.
En 2015, la FAO da la alarma
de emergencia alimentaria…
y la Unión Europea se abre
a las nuevas fuentes de alimentación.
En 2018 la OMS declara, que los insectos son
una fuente de proteína alternativa aceptable.
En esos mismos meses en Davos,
la élite publica este informe…
con el título: “Buenas noticias,
porque podremos comer insectos”.
Las multinacionales lo empujan,
los gobiernos lo implementan…
y los testimonios están llegando.
Mira esta fascinante
Nicole Kidman que come insectos.
“Son increíbles.”
La publicidad sobre la virtud de los insectos
llega incluso desde el espacio por AstroSamanta.
¿Por qué no pruebas tú también
alguna vez los insectos?
Lo que más nos preocupa,
es que se utilice harina de grillo…
en la fase de transformación
de los productos.
Así que no hay claridad
para el consumidor si están ahí.
Estoy pensando en
las galletas, el pan o la pizza.
Según el informe 2021 de ISPE
en la revista científica “Viruses”…
hay hasta 70 virus diferentes en el
cultivo de 15 especies de insectos.
El informe concluye:
algunos virus, transportados por los
insectos y que son patógenos para los humanos,
pueden representar
un riesgo para la salud pública…
Estamos preparando una demanda
para obtener una explicación…
de la Comisión Europea
y también de nuestro gobierno,
en base a qué se ha dado permiso
para el uso de esta harina animal…
en la dieta de los europeos.
¿Y quál es la sospecha?
Parecería que se quisiera llevar
adelante una agenda, en la que…
el hombre sea siempre más susceptible a
las enfermedades y necesitato de cuidados.
¿Si tuvieras que elegir entre los
insectos y la dieta mediterránea?
Definitivamente la dieta mediterránea.
No necesitamos insectos.
Pero tienen una ventaja
que otros animales no tienen.
Son caníbales por naturaleza, si hay
demasiados se comerán unos a otros.
Si sigues a quien comes…
también te conviertes en caníbal.
A eso me refiero, si pudiéramos
comer nuestros cadáveres,
habríamos resuelto el
problema alimentario del planeta.
[ subtitulada con ♥ ]
[ Agenda2029.is ]
